【希少】ボブクレーマーユーロカーボン三徳 7インチ

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今年一年の感謝を込めて最後の値引きです！貴重なボブクレーマーの中でも特に珍しいユーロカーボンモデルです。受注生産による限定モデルで、品番からも確認できます。(4枚目写真参照)メルカリ内で販売中の物はこの一本だけです。所々に傷はありますが、さすがの切れ味です。牛刀やシェフナイフ型の物が多いボブクレーマーの中で、日常使いに最適の三徳ですので、使い勝手も抜群です。出品にあたり、1000番→3000番→8000番と超仕上げまでの研ぎを行いました。届きましたらすぐに使用可能です。こちらのカーボンはストレスなく刃が入り、食材を滑らかに切っていく感覚です。ユーロステンレスはハンドルがマイカルタ(積層強化木)ですが、こちらは限定モデルだけあって天然木のグラナディラです。深みのある木目で、程よい重量感と手に吸い付くような感覚です。写真をよくご確認いただき、納得の上でご購入下さい。【製品の特長】■異素材MIXボブ・クレーマーらしい異素材のコンビネーションカーボン(鋼)×真鍮×天然木■ボブ・クレーマー氏自らが選んだ切れ味ツヴィリングが行っている3つの刃付けの中から選んだ切り心地■グラナディラウッド使うごとに手に馴染む天然木ハンドルクラリネット等、楽器にも使われる高級木材■HRC：約61HRCは包丁の硬度を表す数値。一般的な包丁で55～。60を超えると硬い部類。■レイザーエッジエクストラスムース関の職人技がボブ・クレーマー氏の認める切れ味に仕上げた刃付け＊他でも販売中のため、予告無く出品を取消す場合があります。＊厳重に梱包の上、宅急便にてお送りします。

商品の情報

カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
ブランド	ツヴィリングジェイエーヘンケルス
商品の状態	やや傷や汚れあり

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